我校学生膳管会开展“我是面包达人”活动

发布时间:2013-05-31

527,校学生膳食管理委员会与浙大新宇餐饮中心在高桥校区食堂联合开展的2013“光盘 光桌”饮食文化活动第一季──“我是面包达人”活动。

在活动现场,同学们在食堂面点师的指导下,按照和面、称量、切配、造型、发酵、烘焙、刷油等步骤体验面包制作过程。在制作过程中,同学们各显其能,充分发挥想象力,做出了形式多样、富有心意的面包。

 

 

制作现场指导

第二天,膳管会的同学们在食堂里还将亲手制作好的600多个面包派发给了用餐的老师和同学们。极富爱心的心形面包和各种动物、笑脸面包十分抢手,品尝过的老师和同学们都决口称赞。

 

 

 

面包派发现场

    本次活动通过同学们自己动手制作面包,体验了劳动乐趣,沟通了师生情感,并丰富了同学们的第二课堂活动。

 

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