(校重点专业)
【培养目标】对接文旅产业,面向高星级酒店、相关住宿业与全渠道运营企业一线,培养具有较高的思想道德修养、人文素养和职业素养,良好的沟通表达能力、团队协作精神、工匠精神、创新精神,能够标准化和个性化服务、能胜任一线对客服务及基层中层管理工作,具备数字素养、创业思维和国际视野,德智体美劳全面发展的的高素质复合型技术技能人才。
【职业领域】酒店一线对客服务,人力资源、销售、财务、收益等中基层管理岗位,旅游网络交易平台运营岗位。
【主干课程】
普高班:房务管理与数字化运营、餐饮管理与数字化运营、前厅管理与数字化运营、酒店数字化运营管理、旅游调研与数据分析、酒店督导实务、酒店英语、职业形象与礼仪、酒店数字化营销、客户关系管理、酒店财务管理等。
中高职一体化班:客户关系管理、旅游调研与数据分析、酒店信息系统管理、餐饮管理与数字化运营、酒店数字化营销、酒店督导实务等。
【专业特色】与杭州绿云集团共建绿云产业学院,与开元酒店集团、万豪国际、曙光集团等企业合作,采用现代学徒制的人才培养模式,致力于数智化、国际视野的住宿业创新创业人才培养。
【职业资格证书】酒店运营管理(1+X)、餐厅服务员(高级)、茶艺师、国家导游人员资格证书等。