温杯、盛茶、赏茶、置茶、冲水……6月16日下午，“春建杯”2022年杭州科技职业技术学院第七届中华茶艺技能大赛暨乡茶艺文化普及活动在春建乡“茶艺空间”举行。区委宣传部部务会议成员、区新闻出版局局长、区社科联主席黄玉林，春建乡党委委员张婷，杭科院旅游管理学院党总支书记、杭科院行知科技有限公司代表戴雯出席。
本次大赛还邀请到两位专家级评委：日本崎阜大学博士、浙江大学茶学系教授、博士生导师、浙江大学国际茶学联合研究中心主任屠幼英，太极茶道第六代掌门人、亚茶会会长郑纯晖。
茶艺知识竞答
茶样辨识
本次大赛内容包含品饮茶艺竞技、茶样辨识、茶艺知识竞答三方面。在比赛现场，茶艺选手们各显才艺，从背景音乐、茶具选择、动作设计、呈现形象等各方面精心设计，通过表演展示茶艺理念。
专家点评
中国是茶的故乡，饮茶历史悠久，茶兴于唐而盛于宋，宋代饮茶之风盛行。在点茶表演环节，比赛选手穿着古装，通过点茶的方式带着大家走进千年前宋代人的生活。
“点茶”的第一步是调膏，取适量茶粉放入茶盏中，注汤调成极均匀的茶膏，之后再注汤，用茶筅环回击拂。不一会儿，茶盏中就泛起了白色的沫饽。之后，再向茶汤中加入沸水，上下搅动茶汤，沫饽逐渐浓稠。完成“点茶”后，再用茶膏在沫饽作画。
据了解，围绕着茶文化主题，春建乡与杭科院建立校地合作，依托“文化管家”项目，办大赛、普及茶艺文化，体现了校地工作的深一度融合和“文化管家”项目在推动乡村茶旅融合、文化共富上的积极作用。
汉服走秀
春建乡围绕“茶山、茶品、茶艺、茶人、茶事”积极推进“五茶兴乡”建设，不断探索茶旅互动助推茶产业高质量发展的新路子，念好“茶经”讲好“茶故事”。
春建微融媒直播
春建乡茶产业发展的拓新之路也为我院提供了新的教育阵地，帮助我院将教学课堂、赛事活动延伸到了乡村文化礼堂，双方携手共建生活教育“大课堂”，共同培养大学生服务乡村振兴的意识和能力，在乡村共富、人才共育上实现了同频共振。
一加一，大于一。春建乡和我院采取的“文化管家加产业”建设模式，是建好、管好、用好农村文化礼堂的新实践，也是政府+学校、产业+教学融合发展的双向赋能新路径。两家将不断总结经验，持续拓展文化管家项目的内涵和外延，积极打造共同富裕的“春建范例”。