近日，由浙江省教育厅主办、浙江旅游职业学院承办的2024年浙江省职业院校技能大赛“酒店服务”赛项在杭州开幕。在为期两天的激烈比赛中，选手们凭借扎实的理论知识、娴熟的实操技能和独特的创新意识，在众多高手中脱颖而出，最终斩获两个二等奖的好成绩。这一佳绩实现了学校在该项赛事中的历史性突破，充分展现了旅游管理学院酒店专业的实力和教育教学成果。
本次“酒店服务”赛项以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨，赛程分为“前厅服务”、“中餐服务”、“西餐服务”三个模块，旨在全面考察学生在酒店服务过程中的整体综合素质和相关能力，力求以赛促学、以赛促教、以赛促改，不断深化教育教学改革，努力提升人才培养质量，为酒店服务行业的发展注入新的活力和动力。
“这一成绩的取得，离不开学院对酒店专业的持续投入和深化改革，更离不开师生们的共同努力和辛勤付出。”旅游管理学院副院长徐得红对此次获奖给予了高度评价，并表示这不仅是对参赛选手们技能水平的肯定，更是对学院教育教学质量的认可。这一突破性的成绩也将进一步激励酒店专业师生在未来的教学和比赛中追求卓越，再创佳绩。
参赛选手酒店2201班杨徐佳表示，备赛的过程异常紧张，但每天寝室、食堂、实训室三点一线的日子也十分充实，感谢酒店团队的每一位老师的细心陪伴，动作上一次次纠正重复，口语上一遍遍教学指导，这将是我大学生涯中一段闪闪发光的回忆。
酒店团队将以此为契机，进一步加强与行业内外的交流与合作，推动酒店专业的创新发展，为培养更多高素质、专业化的酒店服务人才做出更大的贡献。