2024年5月，旅游管理学院酒店管理与数字化运营专业开展了首期校内学生实训课程。这是该专业首次开展校内实训，学生在为期两周的时间里，在校内的实训场地中，切身体验从“理论”到“实践”的学习过程。
本次实训主要以校内A楼（曙光薇酒店）、行知书屋作为主要实训地。实训课程计划分3期完成，采取由“服务”到“管理”再到“数字运营”递进式成长的设计思路，将课程内容进行拆分，由浅入深的引导学生逐步完成全部实训课程，锻炼学生在真实场景中的服务能力。实训过程中，团队专业教师与各岗位企业导师全程陪同学生，对学生进行指导与管理工作。
在实训第一天，开展“实训安全教育大讲堂”，并邀请富阳区红十字会专业人员，为学生进行“急救常识”的科普教育，同学们纷纷表示，在实训课程中不仅了解日常急救知识，还可以亲自体验“心肺复苏”等急救操作。
指导教师梁霄表示，这次实训课将部分专业课程内容进行调整，帮助学生将课堂理论知识落实在实践操作中去，通过理、实结合的教学方式，加深对专业知识的理解。同时，根据实训内容为学生量身编制了“岗位学做一体实训手册”，在每期实训课程结束后，相关指导教师针对学生在实训过程中的表现（出勤、仪容仪表）、实操技能提升情况，以及实训任务完成情况对学生进行综合评定，并给予实训成绩，切实提高实训课程的教学效果。
酒店2302班刘赫同学在实训过程中收货颇丰，他表示，实训课程与平时在教室里上课大不相同，这种形式更加有趣，更能让我们对专业知识有好的理解。而且实操过程非常吸引人，在岗位上跟着导师一起边看边学，边学边做，对我们未来的职业规划与发展都提供了很大的帮助。
旅游管理学院后续将继续开展第二期的“管理技能提升训练”以及第三期“数字运营能力提升训练”的实训课程，递进式地增加实训课程相关专业度，更好的将实际应用技能传授给每一位同学，让学生对职业规划更加清晰，对职业发展更加自信，对职业生涯拥有更多美好憧憬！