旅游学院在省高职高专院校“中餐主题宴会设计”竞赛中喜获三等奖

    4月28日，由浙江省教育厅举办的2013年浙江省高职高专院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛“中餐主题宴会设计”竞赛在浙江商业职业技术学院举行。我校旅游学院酒店管理专业2011级潘筱瑜、崔弯弯两位同学在吴琼莉、郑菊花、姚蓝萍老师的带领指导下参加了比赛。

    经过理论笔试、英语口试、现场操作三个项目的激烈角逐，最后，潘筱瑜同学设计的“禅茶一味”养生主题宴和崔弯弯同学设计的“富春山水渔家宴”双双获得大赛三等奖。这是旅游学院首次在由省教育厅举办的一类竞赛中获奖。