杭科星系列(十三)| 马倩:匠心筑梦,技能成才

发布时间:2024-10-08浏览次数:1

马倩,旅游管理学院酒店管理专业2017届毕业生,中共党员,毕业后一直在杭州海外海皇冠大酒店工作,现担任前厅部大堂副理。工作七年来,她始终深耕在大堂一线岗位,工作能力得到了行业的高度认可,2019年被杭州市人力资源和社会保障局、杭州市总工会授予“杭州市技术能手”称号。

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以赛促学,提升专业技能

在进入杭科院校园的第一天,马倩就下定决心要好好学习专业技能,为未来的就业打下坚实基础。通过新生始业教育和学长学姐经验分享的学习,她了解到参加专业技能竞赛对个人职业发展和成长大有裨益。在校期间,马倩积极投身于酒店管理专技能大赛。

一开始,作为一名比赛新手,马倩经常摸不着头脑,有时候会感到迷茫,甚至因挫败感而考虑过放弃。指导教师郑菊花、姚蓝萍注意到了她的状态,及时给予专业指导,并鼓励她:“你很有冲劲,不轻易言败,这是成为一名优秀竞赛选手的重要品质,要相信自己!”老师们的支持与信任,一直激励着马倩,从校赛到区赛、省赛,她收获了不错的成绩。2016年,马倩获得富阳区服务技能大赛中餐宴会摆台一等奖和浙江省高职院校技能大赛中餐宴会摆台二等奖。2017年,马倩以优异成绩获校优秀毕业生称号。 

图为2024年马倩参加浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛前厅服务获二等奖证书


在校期间积累的比赛经验为她的职业生涯奠定了扎实的基础。走上工作岗位,马倩仍然热衷于参加企业级、行业级不同工种大大小小的比赛,在比赛中磨练自己实现成长。从2019年获得上塘街道宾馆餐饮业暨海外海集团酒店业服务技能大赛茶水服务第一名和杭州市旅游饭店服务技能大赛调酒服务第一名,到获得2021年浙江省饭店服务技能大赛前厅项目“迎亚运”特色服务设计三等奖和2024年浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛前厅服务二等奖,马倩在竞赛道路上越走越远,步履不停。“参加技能比赛,不仅能提升我的技术技能和解决问题的能力,还能宣传展示酒店服务行业的魅力。”马倩表示,“比赛有成功也有失败,对我来说,都是前行路上的一次次历练和鞭策。”

图为2019年马倩参加杭州市旅游饭店服务技能大赛获调酒服务第一名比赛现场

以客为尊,践行服务初心

2017年从杭科院毕业以后,马倩以优异成绩成功应聘到杭州海外海皇冠大酒店。从实习生做到领班、主管,她做过后台部门和行政岗位,还曾被调去海外海集团总经办工作近一年。经历了一路的“打怪升级”,马倩发现自己最喜欢的还是一线岗位。在担任大堂副理的这段时间里,她遇到过各种各样不同的客人:有的客人性格直率,提出过投诉;有的客人通情达理,点名表扬她的服务。遇到问题,马倩总是会让自己保持专业的态度和冷静的心态,耐心倾听客人的意见,理解他们的需求,并提供合适的解决方案。那些给予肯定和支持的客人,则是对她工作的最大鼓励。“服务行业很辛苦,‘宾客至上’意味着尽管不是无所不能,也要竭尽所能”,马倩对工作充满信心和激情,无论是面对挑战还是收获赞美,每一次与客人的互动都让她受益匪浅,这些宝贵的经验不断推动着她在职业生涯取得新的进步。

图为马倩(右二)作为高服代表参加拱墅区第一届人民代表大会第二次会议接待工作


图为马倩被杭州市人力资源和社会保障局、杭州市总工会授予“杭州市技术能手”称号


热爱可抵岁月漫长。马倩深耕大堂一线岗位,工作能力得到了行业的高度认可,凭借丰富的工作经验,她作为高服代表多次参与酒店的各类重要接待并圆满完成任务,其中包括拱墅区第一届人民代表大会第二次会议区领导的接待工作等。2019年,她被杭州市人力资源和社会保障局、杭州市总工会授予“杭州市技术能手”称号,2023年被酒店认定为“金牌服务师”。

学姐寄语

我认为大学生要尽早树立职业发展目标,不论目标大小,都能为我们指明前进的方向。酒店管理行业是一个服务至上、细节决定成败的领域,不仅需要专业技能,更需要良好的人际交往能力和解决问题的能力。学弟学妹们要在大学期间多参与实践、竞赛和各类活动,不断提升自己的综合能力。我相信,只要坚持不懈,每一个细微的努力都有可能被看见并得到认可。

职业导师点评

星远职业生涯咨询工作室咨询师、旅游管理学院辅导员 徐露兰

马倩同学自入学以来就树立了明确的职业目标,她不仅对自己的兴趣和优势有深入的了解,还能够将其与未来的职业发展方向紧密结合。马倩具备过硬的专业技能,对新技术、新知识的敏感度良好,并在酒店服务技能大赛等专业竞赛中不断打磨专业能力,迅速应用到实际工作中,这种持续学习的态度和能力对于未来的职业发展至关重要。除此之外,她还具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够清晰、准确地表达自己的观点和想法,倾听他人的意见和建议,这种良好的沟通方式有助于建立和维护良好的客户关系,这是成为一名优秀酒店人必备的软技能。我相信马倩能够在未来的职业生涯中,不断追求卓越,实现自我价值。

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