由中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国旅游协会旅游教育分会、中国会议酒店联盟、济南市人民政府共同主办的“第四届中国会议经济与会议酒店发展大会”于2011年11月11日在泉城济南盛大召开。我校会展专业负责人苏永华全程参加。在大会同期举行的2011首届中国会议教育发展论坛上，我校会展专业团队分获论坛学术征文的一、二、三等奖及优秀奖，其中吕丹老师的《服务地方视阈下的高职会议教育思考》荣获了论坛学术征文一等奖。
大会以“交流、创新、融合、共赢”为主题，国家有关部委、会议研究机构、会议主办单位、旅行社、会议服务公司、会议酒店、旅游院校、会议产品供应商等相关单位和组织的600余名代表出席大会。国家旅游局、中国贸促会、中国社会科学院旅游研究中心等机构的有关专家作了关于旅游产业和酒店业、会议经济等的主题报告。
大会期间，我校会展专业负责人与台湾展览暨会议商业同业公会副理事长柯树人先生、国内多所会展院校的专业负责人，及酒店会议中心的负责人就会议人才的教育和培养进行了深入的交流，并建立了初步联系。我校会展专业团队本月底还将利用赴北京参加全国商科院校技能大赛的机会与相关院校会展专业教学团队继续进行交流切磋。
本次大会正式发布了《2011中国会议蓝皮书(中国会议统计分析报告)》，这是国内首次发布关于全国会议经济的蓝皮书。《2011中国会议蓝皮书(中国会议统计分析报告)》称，我国每年举办的各类会议多达几千万个，全年产值近万亿元。参加会议的人数达1亿多人次，并以每年20%的速度增长，当前中国的会议产业市场已然形成。通过对全国39个城市会议酒店提供的会议信息统计，按照举办会议的数量进行城市排名，排在前十位的城市依次是北京、南京、杭州、济南、成都、昆明、广州、上海、黄山和长沙。在全国调查的8270个会议样本中，公司会议占据会议总量的“半壁江山”，市场份额高达49.9%；100人以下会议占47.1%；占总量74%的会议由各类酒店承办；47%的会议举办地点集中在华东地区城市；国内举办会议最多的月份是1月，占会议总量的11%。
大会还召开了“中国旅行社协会会奖旅游专业委员会成立大会暨首届中国会奖旅游论坛”和“首届中国会议旅游教育论坛”，并同期举办了“第四届中国会议酒店发展论坛”和“打造济南会议城市专家论证会”等相关会议。
